レストランのオーナーがレシピ本を出すべき理由

こんにちは。
フォレスト出版のサカグチです。

発売５日間で即重版！！
ブックファースト渋谷店様では発売と同時に
総合ランキングで１位に輝いた……
話題の本

『日本人のためのKindle入門』です！
（松宮義仁　著）

Kindle？？？

電子書籍の本がなぜ、そんなに大きな話題に？？

そう疑問に思われた方も多いかもしれません。

しかし、実はこの本。ただの電子書籍の本ではないのです。

この本の主張は「キンドルでお金持ちになる！」です。

どういうことでしょうか？？
具体的に見ていきましょう。

本書の中で、著者の松宮義仁さんは

飲食店のオーナーさんは、
お店の料理の「レシピ本」をキンドル出版
すべき！

と提案しています。

飲食店などの場合、普段、来店されるお客様に

「本当は伝えたいのに伝えきれていないこと」
は意外と多い。

たとえば、使っている食材です。

産地や製法からこだわっているのに、
お客は 「なんかこの店、高いな」としか感じていないこともあるわけです。

そんなお客様にも、
お店のこだわっている部分を伝えられたら、

「そういうことなら、この値段は安いよね！」

と言わせることも可能。
お店のファンをつくることもできるはずです！

最近では、ホームページを充実させて、
これらの「想い」をしっかり伝えようとしていますが
なかなか伝わりません。

「レシピ本」というアイデアならば、

●普段は伝えることが難しいお店の想い
●その料理に込められたこだわり

が伝えられます。

さらに「来店」というものにフォーカスするなら、
キンドル本ならではの工夫はいろいろと考えられます。

●電子書籍の最後に「クーポン券」をつける
●キャンペーンの特典として試食券を提供する
●キャンペーンを行ってお店のメルマガに登録してもらう

しかも、店内のポスターやポップなどで、
「キンドルにて当店のレシピ本を販売中！」

というような告知案内も出せます。

このように、飲食店とキンドルというだけでも、
これだけのアイデアがすぐに浮かびます。

これこそが、本書の主張である

「キンドルはすべてのビジネスの
入口になる！！！」

ということなのです。