フォレスト出版のスイーツがほどほど好き男子・シミズです。
久々の企画です。
コンビニ各社は、
オリジナルスイーツブランドを続々立ち上げ、
その本格的な味が話題になっています。
そんな本格的な味を食べ比べてみたら
おもしろいんじゃないかと始まったこの企画！
前回の更新をみたら、なんと３ヶ月前でしたw
すみません、、、そうとうサボっていました。。。
いや、更なる美味しい表現を求めて
修行中だったということにしておきましょう！
ということで、今回で【第１１弾】！
今日はコンビニスイーツのどんな進化を
見ることができるでしょうか！？
▼ 第１弾 シュークリーム編はこちら
http://forestpub.com/archives/52076225.html
▼第２弾 プリン編はこちら http://forestpub.com/archives/52079956.html
▼第３弾 スイートポテト編はこちら
http://forestpub.com/archives/52086118.html
▼第４弾 エクレア編はこちら
http://forestpub.com/archives/52088026.html
▼第５弾 ロールケーキ編はこちら
http://forestpub.com/archives/52089828.html
▼第６弾 モンブラン編はこちら
http://forestpub.com/archives/52094689.html
▼ 第７弾 大福編はこちら
http://forestpub.com/archives/52098027.html
▼ 第8弾 みたらしだんご編はこちら
http://forestpub.com/archives/52102543.html
▼第９弾 抹茶プリン編はこちら
http://forestpub.com/archives/52110842.html
▼ 第１０弾 バニラアイス編はこちらhttp://forestpub.com/archives/52119928.html
さて、気になる今回のスイーツは？？？？？
寒くなってくるこの時期、
温かいお茶でも飲みながらつまみたい
和スイーツの定番！ドラえもんも大好き☆
そう、「どら焼き」です。
今回はすべてつぶあんのものを取り揃えてみました。
てか、こしあんがなかったのです。。。
昔ながらのスイーツが今のコンビニでは、
どのような進化をとげているのでしょう。
今回のラインナップはこちら
写真左上：セブンイレブン写真右上：ファミリーマート写真下：ローソン
ローソンのだけ、
スイーツチルドコーナーに置かれていました！
それでは、まずはそのローソンの
どら焼きです。
生地表面の色が普段目にするどら焼きの生地よりも
濃い気がします。実際に他の２つよりも色が濃いです。
袋を開けた瞬間にカステラのような
皮の甘〜〜〜い香りが鼻をくすぐります☆
表面もさわるとツルツルです！
実際に手に持ってみると、
とっても軽い！！
割ってみると、生地が簡単に離れていって、
キレイに割れました！
断面の層も普通の生地とは違いますね。
長々としゃべりましたが、それでは実食します！
生地に歯をあてた瞬間に生地がふわ〜〜っとした感覚を感じ、その軽さ・柔らかさがわかります。
あんこは甘すぎず、粒がしっかりとしていて、
豆がたっています。
だからといって、あんこは主張しすぎず、
生地をおいしく食べるために、あんこがいるといった感じ。
商品ページを見ると、氷砂糖を使っているので、
甘さにキレがあると書かれています。
生地重視で新感覚のどら焼きを求めている方は、
こちらのどら焼きを選ぶといいと思います！
お次は、セブンイレブンのどら焼きです。
こちらの見た目は、オーソドックスタイプですね。
ただ、手に持ってみると、
明らかにさっきとは違う重み！
割ってみると、
あんこがぎっしりです！！あと、生地も他の２つに比べて薄い気がします。
生地は、ローソンのものに比べて、
ふわふわというよりは、しっかりとしています。
さあ、食べてみると、
あ〜、あんこが上品なこと☆
そして、とっても懐かしい気持ちになれます。
昔、おばあちゃん家でお茶をすすりながら、
たわいもない話をしている光景が頭をよぎりました^^
なんでも北海道産の小豆を使用しているとか。
こちらのどら焼きは、
あんこを美味しく食べるために生地が主張しすぎないように
しているという感じでした。
あんこ重視で昔ながらのどらやきが好きな方は、
こちらを選ぶといいと思います！
さて、最後は、ファミリーマートのどら焼きです。
こちらの見た目は、まるでホットケーキのようですね。
他の２つに比べて、色目が薄いです。
生地のふちを見ると、卵をいっぱいつかっていそうな感じです。
手に持った感じは、他２つの間くらいでしょうか。
ただ、割ったときの
あんこのとろみ具合がハンパないです！とってもねっとりとしていて、うまく割れませんでした。
どんなあんこなのか、期待大です！
さて、食べてみると、
スポンジに歯を入れた瞬間、生地の空気の層の
エア感を感じることができます。
その空気の層におしこまれるようにとろみのあんこが
お出迎えしてくれます。
生地とあんが一体となる感じです。
あんこの感じは、こしあんに近いですね。
でも、粒もしっかりと感じることができます！
商品ページを見ると、黒みりんを加えることで
コクのある味わいに仕立てているそうです。
こちらのどら焼きは、
生地もあんこもバランスよく食べたいという方に
オススメです！
さて、あなたの気になるどら焼きはありましたか？
寒くなってくるこの時期、
温かい日本茶でも飲みながら、どら焼きを軽くほおばって、
ステキなティータイムをのひとときを過ごしたいものですね^^
▼こちらの本もぜひ^^
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